إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بالسكين ننزع لب الملفوفه ونسلقها بالماء حتى تتفتح أوراقها وتطرى ثم نصفيها نقسمها بالسكين الى مربعات
- 2
لتحضير الحشوة : نقلي اللحمه الى ان يتغير لونها ثم نضيفها فوق الرز المغسول و البندورة المبروشة نضيف الملح والبهار والنعناع اليابس وتحرك
- 3
تحشى أوراق الملفوف بالحشوة وتوضع جانباً
- 4
في وعاء على النار نقلي الثوم مع البندورة المقطعه
- 5
ثم نصف عليها الملفوف
- 6
ممكن نضع حبات الثوم بقشرها بعد غسلها لمن يرغب
- 7
ثم نضيف على الوعاء الملح ونتركه يغلي على نار قويه ثم نخفف نار ويغطى القدر مدة ساعه
- 8
بعد الساعه نضيف ملعقة كبيرة من النعناع اليابس وكوب عصير الحامض ويترك خمسه دقائق ثم نطفئ النار
- 9
صحه وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6264963
التعليقات (2)