Cilok

Name: Cilok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram tepung tapioka; 100 gram tepung terigu; air mendidih; 3 siung bawang putih; secukupnya garam; secukupnya merica bubuk; secukupnya kaldu jamur bubuk ( bisa di skip); secukupnya seledri; secukupnya margarin/ minyak; sambal kacang & kecap manis untuk pelengkap

nurulazizah @cook_4129209

surakarta

Bikin jajanan sekolah anak sendiri lebih sehat

Lebih banyak

Cilok

nurulazizah @cook_4129209

surakarta

Bikin jajanan sekolah anak sendiri lebih sehat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramtepung tapioka
100 gramtepung terigu
air mendidih
3 siungbawang putih
secukupnyagaram
secukupnyamerica bubuk
secukupnyakaldu jamur bubuk ( bisa di skip)
secukupnyaseledri
secukupnyamargarin/ minyak
sambal kacang & kecap manis untuk pelengkap

Tersimpan

Cara Membuat

1

campur tepung terigu, tapioka, merica bubuk, dan seledri yang sudah dipotong kecil-kecil
2

haluskan bawang putih, garam, kaldu jamur
3

masukan air mendidih ke dalam bumbu (agar tercambur bumbu di adonan) kemudin masukan ke adonan tepung sedikit demi sedikit. uleni sampai kalis
4

rebus air, tambahkan margarin/ minyak
5

sambil menunggu air mendidih, buat bulatan pada adonan kecil-kecil dan diisi dengan daging
6

setelah air mendidih masukan cilok satu per satu
7

angkat cilok apabila sudah terapung
8

sajikan dengan sambal kacang dan kecap manis