गैस पर एक कढ़ाई चढ़ाए और इसमें देशी तिल डाल कर हल्का ब्राउन होने और चटकने तक भूने। चटकने की आवाज़ आने पर गैस बंद कर दे।

गैस पर दूसरी कढ़ाई चढ़ाए और इसमें चूरा गुड़ डाल कर लगातार चलाते हुए चाशनी तैयार करे।

चाशनी को तब तक पकाए जब तक उसमे झाग ना आ जाए। चाशनी पकने पर एक बड़ा चम्मच घी का डाल कर मिक्स करे।

गैस मंदी करे और गुड़ की चाशनी में भूने हुए देशी तिल डाले और लगातार चलाते हुए मिक्स करे,२ - ३ मिनट चला कर गैस बंद कर दे।

५-७ मिनट बाद गुड़ और तिल के मिक्स्चर के गुनगुना होने पर हाथो पर ठंडा पानी लगा कर मिक्सचर के लड्डु बनाए।

तिल के लड्डु तैयार है। ये तिल के लड्डु उत्तर भारत में बहुत शौक से खाए जाते है।