पानी पूरी (Pani puri recipe in hindi)
#स्ट्रीटफ़ूड
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
ऊपर पानी की सब सामग्री को एक साथ मिक्सर में पिस ले। अब २ लीटर पानी में उस घनिए की चटनी को डाल दे। ऑर ठंडा होने दे।
- 2
चटनी के लिये इमली को पानी में उबाल कर छान ले ऑर इमली का गुदा निकाल ले। अब इस में गुड़ डालकर उबाल ले ऑर इसमें मिर्च पाउडर, भुना ज़ीरा ऑर नमक भी डाल कर उबाल ले। चटनी रेडी।
- 3
बूंदी को पानी में भीगो कर छान ले ऑर अंकुरित मूँग को भी थोड़ा गरम पानी से निकाल कर नमक डाल कर खाये।
कीवर्ड
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