Kue Tradisional Singkong"Sunduk Urut"

Name: Kue Tradisional Singkong"Sunduk Urut"
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg singkong; 50 gr Gula pasir (bs ditambah bagi yg suka manis); 1/4 kelapa parut; sejumput Garam; Pasta pandan, strawbery, durian, ganggur (bs diganti pewarna makanan biasa warna ungu, merah, hijau, kuning)

Bunda Naya @cook_2694940

hujan2 pengen ngemil sesuatu yang hangat, ada singkong di dapur, dibikin aja kue tradisional "Sunduk urut" klo sebutan orang sini, simple bikin nya tp rasanya maknyus....

Lebih banyak

Kue Tradisional Singkong"Sunduk Urut"

Bunda Naya @cook_2694940

hujan2 pengen ngemil sesuatu yang hangat, ada singkong di dapur, dibikin aja kue tradisional "Sunduk urut" klo sebutan orang sini, simple bikin nya tp rasanya maknyus....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgsingkong
50 grGula pasir (bs ditambah bagi yg suka manis)
1/4kelapa parut
sejumputGaram
Pasta pandan, strawbery, durian, ganggur (bs diganti pewarna makanan biasa warna ungu, merah, hijau, kuning)

Tersimpan

Cara Membuat

1

 Kukus kelapa parut yg sdh diksh garam, sisihkan
2

 Kupas dan parut singkong
3

 Tambahkan gula pasir, aduk rata
4

 Bagi adonan menjadi 4, Beri pewarna/ pasta sesuai selera
5

 Panaskan kukusan
6

 Bentuk bulat2 singkong (teksturnya agak lembek)
7

 Masukkan bulatan singkong ke dalam kukusan (kukusan bs dialasi daun biar gk lengket)
8

 Kukus selama 10 mnt, angkat
9

 Tusuk dgn tusuk sate
10

 Taburi dengan klapa parut
11

 Sunduk urut siap untuk dihidangkan... maem nya pas ujan2 bun, cocoooook bgt tahu...