كيكة الجزر والقرفة على طريقة ستاربكس
طريقة تحضير كيكة الجزر والقرفة كما تقدم في ستاربكس
كيكة الجزر والقرفة على طريقة ستاربكس
طريقة تحضير كيكة الجزر والقرفة كما تقدم في ستاربكس
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحضر كل مستلزمات الوصفة مسبقا
- 2
ننقع الزبيب في قليل من الماء الساخن و نتركه حتى نحتاجه في المكونات
- 3
نحمي الفرن على ١٨٠ درجة مئوية من فوق وتحت بدون تشغيل مروحة الفرن
- 4
نضع البيض والسكر البني والسكر الابيض في بولة واسعة ونخفقهم جيدا بالخفاقة الكهربائية
- 5
نضيف الحليب والزيت ونستمر في الخفق حتى تتجانس المكونات
- 6
نضيف الجزر المبشور ونستمر بالخلط باستعمال الخفاقة الكهربائية حتى تختلط المكونات جيدا
- 7
نضيف الجوز المجروش والزبيب بعد تقطيعه بالسكين
- 8
نضيف الدقيق ونستمر بالخلط حتى تتجانس المكونات
- 9
نضيف القرفة والملح والبيكنج بودر والفانيليا والبيكنج صودا والزنجبيل وجوزة الطيب ونخلط المكونات جيدا
- 10
نسكب الخليط في القالب ونطرقه على سطح الكاونتر للتخلص من فقاعات الهواء
- 11
ندخل القالب للفرن مباشرة على الرف الاوسط لمدة ساعة وعشر دقائق حتى تنضج الكيكة ثم نخرجها من الفرن ونتركها تبرد لمدة 5 دقائق
- 12
نعمل ثقوب بالكيكة بواسطة عود شواء ونسكب خليط التسقية بالحليب والسكر فوقها ثم نتركها تبرد لمدة ساعة
- 13
ثم تقطع وتقدم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)