بطبق غميق بنحط المكونات وبنعجنهم باليد لما تتكون عجينة ملساء

على سطح العمل تعجن وتقطع قطع متساوية

نسويها اصابع ونغمسها بالسمسم وحبة البركة

توضع في صينية الفرن على ورق زبدة وتخبز بفرن محمى مسبقاً على درجة حرارة متوسطة

نطفي الفرن ونتركها داخل الفرن لحد م تبرد وتنشف