तिल मावा लड्डू (लोहरी स्पेशल) (Til Mava Ladoo (Lohri Special) recipe in hindi)

Name: तिल मावा लड्डू (लोहरी स्पेशल) (Til Mava Ladoo (Lohri Special) recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 500 ग्राम मावा; 500 ग्राम तिल; 400 g पीस चीनी (बुरा); आवश्यकता के अनुसार पिस्ता फॉर गार्निश; 3 बड़ा चम्मच काजू बारीक़ कटे हुए; 1/2 बड़ी चम्मच इलाइची पाउडर

Vinita Jain @cook_7319793

तिल मावा लड्डू (लोहरी स्पेशल) (Til Mava Ladoo (Lohri Special) recipe in hindi)

Vinita Jain @cook_7319793

सेव्ड

सामग्री

500 ग्राममावा
500 ग्रामतिल
400 gपीस चीनी (बुरा)
आवश्यकता के अनुसार पिस्ता फॉर गार्निश
3 बड़ा चम्मचकाजू बारीक़ कटे हुए
1/2 बड़ी चम्मचइलाइची पाउडर

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

लड्डू बनाने के लिए हम पहले लाइट तिल को रोस्ट करेंगे लाइट ब्राउन ओनली कलर चेंज होने तक.फिर ठंडा होने पर हल्का सा पीस कर लेंगे दरदरा.
2

उसके बाद मावा रोस्ट करेंगे 2-4 मिनट तक.उसके बाद ठंडा होने देंगे.ठंडा होने पर चीनी मिलायेंगे.
3

उसके बाद काजू और इलाइची पाउडर मिलायेंगे और लड्डू बनाएंगे सभी को इसी तरह बनाना है.उसके बाद तैयार है लड्डू.