तिल की बर्फी (Till ki barfi recipe in hindi)
Shashi Bist Chittora @shashi10bist
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
तिल को रोस्ट कर ले और ठंडा होने पर मिक्सर मैं दरदरा पीस ले.
- 2
चीनी को कढ़ाई मैं 1 कप पानी के साथ चाशनी बनाये. चाशनी एकदम पताशे वाली गाढ़ी बनाये.
- 3
फिर मावा मिलायें और चाशनी मैं अच्छे से मिलायें
- 4
तिल मिलायें और गैस बंद कर दे. लगातार चलाते रहे
- 5
जब ये मिक्सचर जमने लायक हो जाये तब इलायची पाउडर मिलायें
- 6
थाली मैं ग्रीसिंग कर के मिक्सचर फैला दे.
- 7
ठंडा होने पर बर्फी काट ले
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