तजा दही ले.

खड़ा जीरा और लाल मिर्च ले उसेभुन कर उसका मिक्सर में बारीक़ पाउडर बना दे.और दही में डाल कर मिला ले काला नमक और नमक भी डाल दें.

अच्छे से फेट दे.

ऊपर से भी थोडा जीरा लाल मिर्च और काला नमक फुरफुरा दे.लीजिए आपका तक्कड़ तैयार है