Kocok telur dengan tambahkan garam/penyedap rasa

Jika sudah mnyampur tambahkan air sehingga adonan telur jadi encer

Panaskan minyak, jika menggunakan wajan minyaknya agak sedikit banyak namun bisa juga menggunakan teflon untuk lebih muda dan menghemat minyak

Masukkan sesendok adonan kedalam penggorengan, jika adonan sudah menyebar letakkan tusuk ditengah2 telur dan putar putar hingga telur menjadi satu pad tusuk satr