الخطوات
- 1
نخلط مكونات العجينة ونعجنها بماء دافئ سواء باليد او بالعجانة ثم نتركها ساعة ونصف لتختمر. طبعا نغطيها بفوطة مطبخ مبلله.
- 2
في صحن نخلط الزعتر والسمسم بزيت الزيتون.
- 3
نُشكل العجينة دوائر شبيهه بالبيتزا ونضع فوقها حشوة الزعتر بزيت الزيتون ونضغط الحشوة جيدا عالعجينة حتى تلتصق وما تتناثر. كما في الصورة
- 4
نضعها بالفرن على درجة حرارة 180 من فوق وتحت. تقريبا اقل من عشر دقائق حسب قوة نار الفرن عندك.
- 5
نُقدمها مع الشاي بالنعناع. طيبة جدا وبالعافية.
- 6
ملاحظة مهمة : مش شرط تتقيدوا بنفس مقادير العجينة تبعي. اي عجينة تعتمدوها وتظبطوها للفطائر اعملوها.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6447404






التعليقات (2)