في العجانة الكهربائية بمضرب التقليب نخلط الزبدة مع السكر لمدة ١٠دقايق وبعدها نضيف القشطة ونقلب لمدة ١٠ دقايق تانية

ننخل الدقيق ونخلطة مع البيكن بودر والهيل والابازير

نضيف الدقيق بالتدريج مع التقليب المستمر حتى تتكون عجينة متماسكة لينة انااحتجت ثلاثة أكواب ممكن تحتاجي اكتر او اقل

نحشي العجينة بالتمر ونكورها ونضعها في القالب والحجم حسب القالب وحسب الرغبة انا استخدمت قوالب السيلكون لكن تحتاجي تضعيها في الفريزر لمدة ١٠دقايق عشان تخرج بسهولة وتحافظ على شكلها

دخليها فرن حار على الشبك الوسط حتى تحمر ملاحظة ما تأخذ وقت طويل في الفرن وحمريها خفيف من الأعلى وبالعافية