सबसे पहले एक प्रेशर कुकर ले उसमें दो गिलास पानी डालकर उबलने दें अब धुली हुई दाल और सभी सब्जियों सभी मसालों को डाल कर दो से तीन सिटी आने तक पकाएं

जब कुकर की भाप निकल जाए तब उसे अच्छे से मिलाएं और उसमें राई और करी पत्ते का तड़का मार दे

गरम गरम इडली या दूसरे के साथ सर्व करें