Házi készítésű müzli (granola)
Több helyen láttam már "házi készítésű" müzli receptet, de a legtöbbje üzleti müzli keverékkel készül. Az én müzli receptemben az a szuper, hogy teljesen a mi kontrollunk alatt van mi kerül bele. Én mindenből igyekszem bio-t használni, így biztos lehetek benne, hogy megkímélem a szervezetem az adalék anyagoktól és a rengeteg cukortól ami az előre megkevert, üzleti müzlikben van.
A hozzávalókat lehet változtatni ízlés szerint :)
Házi készítésű müzli (granola)
Több helyen láttam már "házi készítésű" müzli receptet, de a legtöbbje üzleti müzli keverékkel készül. Az én müzli receptemben az a szuper, hogy teljesen a mi kontrollunk alatt van mi kerül bele. Én mindenből igyekszem bio-t használni, így biztos lehetek benne, hogy megkímélem a szervezetem az adalék anyagoktól és a rengeteg cukortól ami az előre megkevert, üzleti müzlikben van.
A hozzávalókat lehet változtatni ízlés szerint :)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Egy nagyobb tálban mérjük ki a zabpelyhet. Ha már darált mogyorót használunk, azt egy külön tálba mérjük ki.
- 2
A diót aprítsuk vagy vágjuk fel apró darabkákra és adjuk a mogyoróhoz. Ha mag és gyümölcs mixet használunk válogassuk ki az aszalt gyümölcsöket- azt csak a végen adjuk a müzlinkhez. A többi magot is keverjük a dióhoz & mogyoróhoz.
- 3
Az aszalt gyümölcsöt vágjuk fel kisebb darabokra (engem zavar ha nagy darabban van a gyümölcs) és tegyük félre.
- 4
Egy bögrében keverjük össze a szirupot a mézzel, a fűszerekkel és a vízzel.
- 5
Keverjük össze egy nagyobb tálban a zabpelyhet a magvakkal, öntsük le az öntettel és keverjük össze. Meg is lehet kóstolni hogy elég édes-e. Én nem szeretem túl édesen.
- 6
Egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntsük a keveréket.
- 7
Majd 150°C-on (légkeveréses sütőben) 50 percen keresztül sütjük, időnként keverjük meg h minden oldal süljön. Fontos, hogy betartsuk a 150°C-t, különben megéghet...a kókusz pelyhek pedig szénné égnek.
- 8
Ha már szép barna a müzlink, vegyük ki a sütőből és hagyjuk kihűlni, majd keverjuk hozzá a felvágott aszalt gyümölcsöt.
- 9
Reggelire, uzsonnára, vacsorára ízlés szerinti tejtermékkel szuper választás.
- 10
Egészségetekre!
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek