أول شيئ نحضير مقادير الكيك

بواسطة الطراب الكهربائي نخفق البيض والسكر وقبصة ملح جيدا حتى نتحصل على خليط فاتح اللون

نضيف على خليط البيض والسكر ، الزيت والحليب والطحينة ونمزج العناصر جيدا ثم نوقف التطريب ونضيف الطحين والخميرة ونخلط من الأسفل إلى الأعلى

ندهن المول الدائري بالزيت ونغلفه بالسمسم ثم نصب الخليط (المهم أن كمية الخليط لاتتعدى نصف عمق المول).

نخبز خليط الكيك في فرن محمي مسبقا على درجة 180 لمدة 45 إلى 53د وعندما تتحمر نخليها تبرد ثم نزينها حسب ذوق كل واحد