मूंग दाल को बॉईल कर ले

फिर एक पैन में आयल डाल कर जीरा ब्राउन कर ले

फिर प्याज़ डाल कर ब्राउन कर ले

अब अदरक लहसुन पेस्ट और टोमेटो डाल दे. थोड़ा पका ले

अब इसमें नमक मिर्च हल्दी भी डाल दे.

थोड़ा पानी डाल दें और पकाएं.

जब ये घी छोड़ने लगे तो इस तड़के को बॉईल डाल के ऊपर डाल दे.

गरम मसाला भी डाल दें और अच्छे से मिक्स कर दे.

धनिया पत्ती से गार्निश करें