साबूदाना की खिचड़ी (Sabudana ki khichdi recipe in hindi)

#healthyjunior साबूदाने की खिचड़ी आप उपवास में तो खाते ही है. बिना व्रत के भी नाश्ते में साबूदाना खिचड़ी खा सकते हैं. बच्चों को पसंद होती है.
साबूदाना की खिचड़ी (Sabudana ki khichdi recipe in hindi)
#healthyjunior साबूदाने की खिचड़ी आप उपवास में तो खाते ही है. बिना व्रत के भी नाश्ते में साबूदाना खिचड़ी खा सकते हैं. बच्चों को पसंद होती है.
कुकिंग निर्देश
- 1
साबूदाना को पानी डाल कर 4 घंटा भिगो कर रखे. जब साबूदाना फूल जाये उसमे चीनी, सेंधा नमक डाले.
- 2
मूंगफली दाने को मिक्सर में डाल कर दरदरा पीस ले.
- 3
कढ़ाई में घी गरम करें. जीरा, हरी मिर्च डाले.
- 4
उस साबूदाने में चीनी और नमक मिला करके धनिया पत्ती डाल कर मिलाये साबूदाना को कढ़ाई में डाले.
- 5
धीमी गैस पर पकाये. बीच बीच में हिलाते जाये.
- 6
साबूदाना मोती की तरह चमकने लगेंगे.
- 7
साबूदाना पक जाये तो गैस बंद कर दे.
- 8
गरमा गरम साबूदाना की खिचड़ी तैयार हो गयी.
- 9
आप इसे उपवास में भी खा सकते हैं और बिना उपवास के भी. बच्चों को बहुत पसंद होती है.
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