सबसे पहले चावल को धो ले

सब्जियों को काट ले

एक प्रेशर कुकर ले उसमे घी और जीरा डाल दें

अब इसमें प्याज़ तले जब प्याज़ फ्राई हो जाये इसमें टमाटर डालें

अब इसमें आलू, मटर,गाजर, फूलगोभी डालें नमक और हरी मिर्च पेस्ट डालें और पकाये

अब इसमें चावल और पानी डालें और दो सिटी लगाए

चावल को सर्विंग प्लेट में निकाल ले धनिया और उबले हुए चने से सजाये