कुकिंग निर्देश
- 1
सूजी और मैदे को मिक्स करें उसमे नमक अजवायन और मोयन डाल कर हाथ से मले
- 2
अब गुनगुने पानी से थोड़ा थोड़ा डाल कर आटा बनाएं 10 मिनिट रेस्ट दे
- 3
अब एक लोई बेले और उसमे से छोटी छोटी गोल पीस निकाल ले
- 4
इन पीसेज को एक के ऊपर एक रखे
- 5
अब इन्हे फोल्ड करें और नीचे से दबा दे ताकि फ्राई करते टाइम खुले नहीं
- 6
अब हॉट आयल में फ्राई करें और बच्चो को खिलाये....डिज़ाइनर मठरी
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