पैन में घी डाले और आटे को गोल्डन होने तक और एरोमा आने तक भुने

अब उसमे चीनी डालें और धीरे धीरे पानी डालें और लगातार स्तिर करते रहे ताकि लुम्प्स न पडे

अब इसे साइड्स छोड़ने तक लगातार चलाते रहे

रेडी होने पर नारियल बुरादे और बादाम से गार्निश करें