मूँगफली की चिक्की (Moogfalli ki Chikki recipe in hindi)
Nitu Singh @cook_9606106
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे मूंगफली को रोस्ट करके उसका छिलका निकाल लेंगे
- 2
अब कढाई में घी डालेंगे.
- 3
घी गरमहोने पे हम उसमे गुड़ डाल देंगे.और और उसे अच्छे से पका लेंगे
- 4
और इसे चेक कर लेंगे एक कटोरी में थोड़ा सा पानी लेंगे और इस गुड़ को डालेंगे अगर गुड़ का बेटर तुरंत कड़क हो गया तो आप का पाग तैयार हो गया
- 5
अब हम इसमें मूंगफली को डाल कर लौ फ्लेम पे 2-3 मिनिट तक अच्छे से मिक्स कर लेंगे.
- 6
अब एक थाली में अच्छे से घी लगा कर मूंगफली के मिक्सचर को उसमे डाल देंगे.और उसे अच्छे तरह से ठंडा हो जाने देंगे.
- 7
अब हम इसको पीस में कट करके एयर टाइट कंटेनर में रख देंगे.
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