कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पैन में आयल डालेंगे आयल गरम होने पे उसमे सरसों सीड्स लाल मिर्च करी लीफ डाल कर 1/2 मिनिट के लिए फ्राई कर लेंगे.
- 2
फिर इसमें बारीक़ कटी अदरक लहसुन प्याज़ टोमेटो को डाल कर 4-5 मिनिट तक कवर करके पका लेंगे.
- 3
अब इसमें नमक और चीनी डाल कर गैस ऑफ कर देंगे.
- 4
जब ये ठंडा हो जाये तो इसे मिक्सर में ग्राइंड कर लेंगे.आप की चटनी रेडी.
- 5
ये साउथ इंडिया में बहुत बनती है
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