पहले बेसन में पानी डालकर मिक्स करले. कढाई में आयल गरम करें. अब बेसन में नमक लाल मिर्च हींग डाले और कढाई में पकोड़े की शेप में बनाकर फ्राई करें और आपका पकवान तैयार है।