निम्बू को गरम पानी में 2 घंटा के लिए भिगो दे. पानी से निकाल कर कपड़े से साफ़ कर ले.फिर नाइफ से छोटे छोटे टुकड़े काट ले. सारे सीड्स निकाल कर निम्बू मिक्सी में डाल कर ग्राइंड कर ले. फिर गैस पर एक कडाही रख कर उस में डाल दे.साथ में चीनी डाल कर मिक्स कर के थिक होने तक हिलाते रहे.फिर सब मसाले डाल कर मिक्स कर के 3 4 मिनिट के बाद गैस बंद कर के ठंडा कर ले.फिर एक जार में डाल कर रख ले. प्रोनति दाल के साथ खाये.