कलर फुल कूकीज (Colour full cookies recipe in hindi)
#dishwithoutfire ये कूकीज देखने में जितनी अट्रैक्टिव है खाने में भी उतनी ही टेस्टी है
कलर फुल कूकीज (Colour full cookies recipe in hindi)
#dishwithoutfire ये कूकीज देखने में जितनी अट्रैक्टिव है खाने में भी उतनी ही टेस्टी है
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
पाउडर चीनी और घी ऐड कर के अच्छी तरह फेटे.
- 2
अब मैदा & बेकिंग पाउडर को एक साथ मिक्स कर के छान लो. फिर इसमें चीनी घी वाला मिक्सचर मिलालो.
- 3
अब इस मिक्सचर में 1/2 कप दूध (आवश्यक्तानुसार) धीरे धीरे मिक्स करें और आटा बना ले.
- 4
अब इस आटा को 2/3 & 1/3 पार्ट्स में डिवाइड करें. अब 2/3 वाले पार्ट को 4 इक्वल पार्ट्स में डिवाइड करें और हर पार्ट में अलग अलग कलर मिक्स करें.
- 5
और दूसरे बचे 1/3 पार्ट प्लेन रहने दो.
- 6
अब किसी बोतल के कैप या कटर ले. उसके गोलाई के फोर्थ पार्ट के मेज़रमेंट के इक्वल थिक बनाएं और अलग अलग कलर के आटा को पॉलिथीन में रख कर रेक्टेंगल शेप में बेले.
- 7
अब सभी कलर के रेक्टैंगल्स को एक के ऊपर एक रखें और पॉलिथीन में रख कर रोलिंग पिन से हल्का सा प्रेस करें.
- 8
अब कटर या बोतल कैप की गहराई के बराबर कट करें.
- 9
अब बोतल कैप के डीएमटीर के इक्वल कट करें.
- 10
अब पिक के आवश्यक्तानुसार कट करें
- 11
अब इस तरह बनायें सभी राउंड्स पर हल्का सा दूध लगाकर एक दूसरे के साथ मिला कर रखें. और हाथो से हाका सा घुमा कर लोग की तरह बना ले.
- 12
अब पलाइन वाले पार्ट को पॉलिथीन में रख कर बेल ले और इतना आकर रखें की ऊपर वाले कोर्स का लोग उस पर रखने पर पूरा कवर हो सेके.
- 13
अब इसे पॉलिथीन के बीच रखकर हलके हाथ से घुमाये और एक सा कर ले.
- 14
अब इसे राउंड्स में कट कर ले
- 15
इनको प्रेहेटेड ओवन में 170℃ पर 10-12 मिनिट के लिए बैक करें. आपकी रंगीन कूकीज रेडी है.
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