मखाना मलाई (Makhana malai recipe in hindi)

Name: मखाना मलाई (Makhana malai recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 बाउल मखाना; 1 बारीक़ कटी प्याज़; 1 बारीक़ कटी टोमेटो; 2 छोटा चम्मच मलाई; स्वादानुसार नमक; 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर; 1/2 छोटा चम्मच धनिया पाउडर; 1/2 छोटा चम्मच और स्वादानुसार मिर्च पाउडर; 1 बड़ी चम्मच आयल; 1/2 छोटा चम्मच चाट मसाला

Kirti Anujmishra @cook_8070621

#healthyjunior

मखाना मलाई (Makhana malai recipe in hindi)

Kirti Anujmishra @cook_8070621

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सामग्री

1 बाउल मखाना
1 बारीक़ कटी प्याज़
1 बारीक़ कटी टोमेटो
2 छोटा चम्मच मलाई
स्वादानुसार नमक
1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
1/2 छोटा चम्मच धनिया पाउडर
1/2 छोटा चम्मच और स्वादानुसार मिर्च पाउडर
1 बड़ी चम्मच आयल
1/2 छोटा चम्मच चाट मसाला

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

सब से पहले मखाने को हल्का सा भून लें और साइड में रख दें..
2

अब एक पैन में आयल गरम करें और उसमे बारीक़ कटी प्याज़ डाल कर भुने गोल्डन ब्राउन होने तक..
3

अब उसमे हल्दी पाउडर धनिया पाउडर डालें और अब बारीक़ कटी टोमेटो डाल कर पकाएं..
4

टोमेटो पकते ही उसमे मलाई डाल कर मिक्स करें और अब थोड़ा सा पानी डाल कर पकाएं और अब उसमे नमक डालें और मखाने डाल कर मिक्स करें और अब चाट मसाला डाल कर थोड़ी देर पकाएं और सर्व करें.