शाही पनीर (Shahi paneer recipe in hindi)

Name: शाही पनीर (Shahi paneer recipe in hindi)
Yield: 3-4 सर्विंग्स
Cuisine: Indian
Ingredients: 100 ग्राम पनीर; 2 टोमेटो; 7-8 काजू; 2 रेड चील्ली; 1 बड़ी इलाइची; 1 तेजपत्ता; 1 छोटा टुकड़ा दालचीनी; आयल; बारीक़ कटी धनिया; 1 प्याज़ बारीक़ कटी; 2 लहसुन; स्वादानुसार नमक; 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च; 1/2 छोटा चम्मच पिसा धनिए; 1 छोटा चम्मच टोमेटो सॉस; 1/2 बाउल फैटी हुई मलाई और क्रीम; 1/2 बाउल दूध

Shalini Saparia @cook_9693514

B203 Stellar Jeevan

शाही पनीर (Shahi paneer recipe in hindi)

Shalini Saparia @cook_9693514

सेव्ड

सामग्री

3-4 सर्विंग्स

100 ग्राम पनीर
2 टोमेटो
7-8 काजू
2 रेड चील्ली
1 बड़ी इलाइची
1 तेजपत्ता
1 छोटा टुकड़ा दालचीनी
आयल
बारीक़ कटी धनिया
1 प्याज़ बारीक़ कटी
2 लहसुन
स्वादानुसार नमक
1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च
1/2 छोटा चम्मच पिसा धनिए
1 छोटा चम्मच टोमेटो सॉस
1/2 बाउल फैटी हुई मलाई और क्रीम
1/2 बाउल दूध

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

1 कढाई में आयल डालकर उसमे इलाइची तेज पत्ता लाल मिर्च दालचीनी डाल देंगे.
2

इसके बाद इसमें प्याज़ डालकर उसे हल्का सा फ्राई करेंगे इसके बाद इसमें टोमेटो लहसुन डालकर इसे चलाएंगे.
3

फिर इसे थोड़ा ठंडा कर मिक्सी में डालकर काजू के साथ पीस लेंगे जिससे 1 स्मूथ पेस्ट तैयार हो जाये.
4

अब 1 कढाई में आयल डाल कर ये टोमेटो पेस्ट डाल कर इसे अच्छे से चलाएंगे.इसमें टेस्ट के ऑक्सोडिंग नमक और काली मिर्च डालेंगे.
5

मसाले डालने के बाद इसमें क्रीम डालकर अच्छे से मिक्स कर लेंगे इसके बाद इसमें पनीर के क्यूब्स डालकर 2 मिनिट चलाएंगे पजीर इसमें दूध डाल देंगे.
6

अब आपकी शाही पनीर तैयार है इसे हम धनिया और ग्रैड किये पनीर से डेकोरेट कर इसे सर्व कर सकते हैं.......