सबसे पहले 1 बाउल में कस्टर्ड पाउडर और 2 छोटा चम्मच दूध डालकर अच्छे से मिक्स कर लेते हैं.

1 पैन में दूध बॉईल करेंगे अच्छी तरह से बॉईल होने पर इसमें चीनी डाल देगे. फिर धीरे धीरे मिक्स कस्टर्ड मध्यम फ्लेम पे डालकर चलाते रहेंगे जेसे इसमें गुठली न पड़े.

जब आपको यह लेंगे की दूध गाढ़ा हो गया है तब गैस बंद कर दूध कस्टर्ड को ठंडा होने तक छोड़ देंगे.

जब दूध ठंडा हो जाये तब इसमें सारे फ्रूट्स मिक्स कर लेंगे और फ्रिज में रख लेड़गे.

अब आप इसे ठंडा होने पर सर्व कर सकते हैं चाहे तो नार्मल भी सर्व कर सकते हैं.

ठंडा फ्रूट कस्टर्ड टेस्ट में ज्यादा टेस्टी लगता है.