आलू हलवा (Aalu halwa recipe in hindi)
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एक पैन में घी गरम करके उसमे इलाइची पाउडर डाले और उबले आलू डालें
धीमी आंच पर चलाते रहे
जब आलू हलके सुनहरा होने लगे तब इसमें चीनी डालें
मिक्स कर के इसमें ड्राई फ्रूट्स डालें
जब चीनी पूरी तरह से पिघल के मिल जाये गैस बंद करें
सुखा फ्रूट्स से सजाये आलू हलवा तेयार
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