कड़ाई में घी गर्म करे और गोंद के टुकड़े कर के फ्राई कर ले ड्राई फ्रूट भी फ्राई कर ले और दरदरा कर ले घी में बाजरे का आटा डाले और धीमी आच पर आटा भुने

खुशबू आने और थोडा गहरा रंग होने तक भुनना है गैस बंद कर दे और इलाइची पाउडर ड्राई फ्रूट गोंद आटे में मिक्स कर दे... गुड को बारीक़ कर ले और आटा हल्का ठण्डा होने पर गुड मिलाए अच्छे से मिक्स करे और लड्डू बना ले तैयार है.....