बाजरा गोंद लड्डू (Bajra gond laddu recipe in hindi)

Name: बाजरा गोंद लड्डू (Bajra gond laddu recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 कटोरे बाजरा आटा; 1 कटोरा घी; 1/2 कटोरा कटे हुए ड्राई फ्रूट; 1/2 कटोरा गोंद; 1 कटोरा गुड; 1 चमच इलाइची पाउडर

Sana Minhaz @cook_10108009

बाजरा गोंद लड्डू (Bajra gond laddu recipe in hindi)

Sana Minhaz @cook_10108009

सेव्ड

सामग्री

2 कटोरेबाजरा आटा
1 कटोराघी
1/2 कटोराकटे हुए ड्राई फ्रूट
1/2 कटोरागोंद
1 कटोरागुड
1 चमचइलाइची पाउडर

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

कड़ाई में घी गर्म करे और गोंद के टुकड़े कर के फ्राई कर ले ड्राई फ्रूट भी फ्राई कर ले और दरदरा कर ले घी में बाजरे का आटा डाले और धीमी आच पर आटा भुने
2

खुशबू आने और थोडा गहरा रंग होने तक भुनना है गैस बंद कर दे और इलाइची पाउडर ड्राई फ्रूट गोंद आटे में मिक्स कर दे... गुड को बारीक़ कर ले और आटा हल्का ठण्डा होने पर गुड मिलाए अच्छे से मिक्स करे और लड्डू बना ले तैयार है.....