एक कड़ाई में मूगफली गर्म होने तक भुन ले अब एक बड़े बर्तन में निकाल ले उनकी किसी भारी चीज़ से थोडा सा कूटे जिससे उसका छिल्का निकल जाए

अब कड़ाई में चीनी पानी डाले और चाशनी बनाए दो तार की

फिर उसमे मूगफली डालकर चलाए जब तक कलछी भारी न चले अब थाली को ग्रीस करके उसमे डाल दे और ठण्डा होने दे

ध्यान रहे उसके पिस न काटे क्युकि जमने के बाद वो सख्त हो जाती है थाली से निकाल कर ऐसे ही तोड़ कर जमा करे