पहले थोड़ी सब्जी को काट ले
बाकि सब्जी को कुकर में डाल दे और दो कप पानी डाले
दो सीटी आ जाए तब गैस बंद कर दे
अब चालनी से छान ले
फिर इनको उबाल आने पर कटी हुई सब्जी डाल दे नमक + काली मिर्च + माखन भी डाल दे
फिर गर्म गर्म परोसे
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