पहले कुकर में पानी को गर्म करे
फिर उसमे नमक, सौफ, मिर्ची, सोडा डाले
फिर उसमे मक्के का आटा डालकर चलाए
फिर ढक दे और 3 सीटी आने पर गैस कम कर दे
10 मिनट बाद गैस को बंद कर दे
तैल या घी के साथ खाए....
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