मसाला पाव (Masala Pav recipe in hindi)

Name: मसाला पाव (Masala Pav recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: पाव आवश्यकता अनुसार; 2 प्याज; 3 हरी मिर्च; 1 पिस अदरक; 7-8 लहसुन कली; 1 कप मटर; 2 टमाटर; 1 कटे हुए शिमला मिर्च; 1 कप मोज्ज़रेल्ला चीस; 2 चमच पाव भाजी मसाला; कद्दूकस पनीर; 1 चमच लाल मिर्च पाउडर; 1/2 चमच हल्दी पाउडर; स्वाद अनुसार नमक; 2 चमच तैल; माखन

Sunita Gupta @cook_7984240

मसाला पाव (Masala Pav recipe in hindi)

Sunita Gupta @cook_7984240

सेव्ड

सामग्री

पाव आवश्यकता अनुसार
2प्याज
3हरी मिर्च
1 पिसअदरक
7-8लहसुन कली
1 कपमटर
2टमाटर
1कटे हुए शिमला मिर्च
1 कपमोज्ज़रेल्ला चीस
2 चमचपाव भाजी मसाला
कद्दूकस पनीर
1 चमचलाल मिर्च पाउडर
1/2 चमचहल्दी पाउडर
स्वाद अनुसारनमक
2 चमचतैल
माखन

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

एक पैन में तैल गर्म करे कटे हुए प्याज, अदरक और हरी मिर्च डाले सोते करे...
2

हल्का भूरा होने पर टमाटर प्यूरी डाले साथ ही लाल मिर्च, हल्दी पाउडर और नमक डाले अच्छे से मिक्स करे....तैल छोड़ने तक पकाए
3

अब मटर डाले और शिमला मिर्च और मुलायम होने तक पकाए....पाव भाजी मसला डाले....मोज्ज़रेल्ला चीस डाले और अच्छे से मिक्स करे....अब आच बंद कर दे
4

पाव के बीच में कट लगाए...तवे को गर्म करके माखन डाले 1 चुटकी लाल मिर्च पाउडर डाले पाव सेके अच्छे से दोनों तरफ से....
5

फिर मसाला रखे पनीर छिडके....ढक दे....
6

प्लेट में निकाले और ऊपर थोडा और मसाला रखे, पनीर छिडके....
7

कद्दूकस गाजर, खीरा से सजाए और गर्मा गर्म परोसे...
8

धन्यवाद