सबसे पहले आधा लीटर दूध को उबालने रखे
उबल जाने पर 1 निम्बू निचोड़ दे....
दूध फैट जाएगा....पानी सूखने तक पकाए
चीनी, इलाइची पाउडर, पिस्ता पेस्ट और घी डालकर और अच्छे से भुने
कद्दूकस नारियल और ड्राई फ्रूट डाले
ग्रीस प्लेट में डालकर जमने दे....जम जाने पर पिस में काट ले
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