बूंदी की कढ़ी (Boondi ki kadhi recipe in hindi)
Rekha Agarwal @cook_9538367
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
छाछ और बेसन मिला ले
- 2
हल्दी और लाल मिर्च भी मिला ले
- 3
कड़ाई गैस पर रख 2 चमच घी डाले
- 4
गर्म करके छौंक का समान डाल दे
- 5
राई पत्पटने पर आलू डाले और सुनहरा होने दे
- 6
छाछ डाल दे और चलाते रहे
- 7
जब उबाल आने लगे तो नमक डाले
- 8
हरी मिर्च, अदरक डाल दे
- 9
जब मनपसंद गाढ़ी हो जाए तब बूंदी डाल दे
- 10
गैस बंद कर हल्का गर्म मसाला और महीन कटा हुआ धनिया डाल दे
- 11
चपाती, चावल, बाजरे की रोटी संग परोसे
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