दो आलू के पिस कर लो

फिर 15 मिनट तक गर्म पानी में भिगो दो

पानी में नमक डाल दीजिए हल्का सा

आलू छानकर सुखा ले

कॉर्नफ्लोर और बेसन को उसमे मिक्स कीजिए 2 चमच

गर्म तैल में उसे फ्राई कीजिए

निकाल कर चटनी के साथ परोसे