चने को कुछ देर के लिए भिगो दे

उबाल ले धीमी आच पर

चने में बेकिंग पाउडर डाल दे चुटकी

पैन में तैल ले

जीरा डाले अदरक लहसुन का पेस्ट डाल

अच्छी तरह हिला कर प्याज का पेस्ट डाले

देगी मिर्च, लाल मिर्च, हल्दी डालकर मिक्स करे

तैल छोड़ने तक हिलाते रहे

चना मसाले को डाले अच्छी तरह हिलाए टमाटर की प्यूरी डाले

अच्छी तरह मिक्स होने पर उसमे चने डाल दे

रंग देने के लिए चाय पत्ती का पानी डाल सकते है

गर्म गर्म परोसे