मस्त आलू गोभी मटर (Mast aloo gobhi matter recipe in hindi)

Name: मस्त आलू गोभी मटर (Mast aloo gobhi matter recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 1/2 किलो गोभी; 4 आलू; 250 ग्राम मटर; 1 प्याज; 1 चमच अदरक; 2-3 लहसुन; 2 टमाटर; 2 हरी मिर्च

Harpreet Kashyap @cook_9052691

Mohali

मस्त आलू गोभी मटर (Mast aloo gobhi matter recipe in hindi)

Harpreet Kashyap @cook_9052691

सेव्ड

सामग्री

1/2 किलोगोभी
4आलू
250 ग्राममटर
1प्याज
1 चमचअदरक
2-3लहसुन
2टमाटर
2हरी मिर्च

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

गोभी को काट ले आलू भी काट ले
2

अच्छी तरह से धो ले
3

मटर को निकाल कर धो ले
4

प्याज को बारीक़ काट ले
5

अदरक लहसुन का पेस्ट बना ले
6

टमाटर को बारीक़ काट ले
7

पैन में तैल डाले गर्म करे गोभी डाले अदरक लहसुन का पेस्ट डाले भूरा होने पर प्याज डाले भूरा होने पर नमक, लाल मिर्च, देगी मिर्च, हल्दी पाउडर डाले टमाटर डालकर मिक्स करे अच्छी तरह आच लगने पर गर्म मसाला डाले मिक्स करे फिर गोभी मटर आलू डाल दे मिक्स करे पैन को ढक कर 20 से 30 मिनट तक पकाए पकने पर हरे धनिया से सजाए# सिबा स्पाइसी