सब्जिया सारी सामग्री डालकर मिक्स कर ले स्वाद के अनुसार नमक डालकर कटे हुए धनिया पत्ते डालकर अच्छे से मिक्स कर पकोड़ा तैयार कर ले

गैस चला कर नॉन स्टिक कडाही रखे तैल डाले फिर गोल आकार में पकोड़ा गर्म तैल में डाले गहरा फ्राई करे सुनहरा भूरा होने तक तले....वेज पकोड़ा तैयार है