मगज़ मखाना खीर (Magaz Makhana Kheer recipe in hindi)
Madhu Makhija @cook_7708786
मगज मखाना खीर फ़ास्ट में भी खा सकते हैं. http://cookingshooking.com/category/indian-sweets
मगज़ मखाना खीर (Magaz Makhana Kheer recipe in hindi)
मगज मखाना खीर फ़ास्ट में भी खा सकते हैं. http://cookingshooking.com/category/indian-sweets
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
मखाना और मगज़ को पैन में सुखा भुने ध्यान रखे की कलर चेंज न हो
- 2
फिर थोड़ा ठंडा करके एक प्लास्टिक बेग में डाल कर थोड़ा क्रश कर ले
- 3
दूध में दूध पाउडर डाल कर के मिलाये फिर दूध को उबलने को रखे और लगातार घुमाते रहे जिससे बर्तन में निचे चिपके नही
- 4
फिर उबले दूध में क्रश्ड मगज और मखाना डाले और मिलाये
- 5
फिर भिगोए केसर डाले और इलायची पाउडर डाले मिलाये
- 6
फिर चीनी डाल कर मिलाये
- 7
फिर ड्राई फ्रूट डाल कर 5 मिनिट धीमी आंच पर पकाए
- 8
गैस बंद करके परोसे ठंडा या रूम टेम्प्रेचरे पर
- 9
ड्राई फ्रूट या सरमीलिज़ेड मखाना से सजाये
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