गेहू के आटे में नमक अजवाइन सूजी और घी डाल के नार्मल आटा गूँथ ले

अब बाटी बना के बाटी के कुकर में सेक लें

सब दाल मिला कर के उसमे पानी डाल कर उसमे नमक,लहसुन, हल्दी,मिर्च पाउडर डाल के उबाल ले

अब उसमे तड़का लगा लें तेल में हींग और राइ डाल के तड़का लगाये

अब तेयार हे परोसने