पहले दूध उबाले जब आधा हो जाये तो उसमे खोया,चीनी और सैगो दाने डाले.

बिच में उसको चलाते रहे जब खोया अच्छे से मिल जाये और दूध गाढ़ा हो तो गैस बंद करें.

जब दूध ठंडा हो जाये तो मेंगो पल्प और प्यूरी डाले मिलाये ड्राई फ्रूट्स डालकर फ्रिज में ठंडा होने दे.

ड्राई फ्रूट्स डाले परोसे.