कदूकस किये हुए प्याज़

कदूकस किये हुए टमाटर

1कटोरा मटर

1कटोरा पनीर

सबसे पहले कूकर में 1 चम्मच तेल डाल के प्याज़ को रंग बदलने तक भुने

भून जाने के बाद टमाटर प्यूरी डाले और थोड़ा पानी और सभी मसाले,नमक,मिर्च,हल्दी, पिसा हुआ धनिए,गरम मसाला आदि

जब पानी सुख जाये तब मलाई डाले नोट आप सब्जी की मिठास बढ़ाने के लिए इसमें 1 गिलास दूध अब डाल सकती हे

हिलाते रहिये

आप देखेंगे मटेरियल घी छोड़ने लगा हे

अब इसमें मटर डाल दें और 1 गिलास पानी डाल के बंद कर दे कूकर

3 सिटी लगवाए फिर कुकर खोल करके पनीर डाल दें

5 मिनिट गैस पर ही पकाये आपकी मटर पनीर तेयार हे