ब्रेकफास्ट चिल्ला (Breakfast Chilla recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
पहले बेसन सूजी मीठा सोडा को एक कटोरा में अच्छे से मिलाये फिर नमक और मिर्च डाले
- 2
अब सब्जी डाले बारीक़ कटी
- 3
अब 1 छोटा चम्मच दही डाले
- 4
अब पानी जरुरत के अनुसार डाले न ज्यादा पतला न ज्यादा गाढ़ा 10 मिनट रेस्ट दे
- 5
अब गैस चालू कर के तवे को गर्म कीजिये और हल्का सा तेल डाल के घोल को डाल के फैलाये
- 6
घोल के साइड में तेल डाले 1 बूंद चारो तरफ 2 मिनट बाद देखे के सिक गया ह
- 7
ऐसे पलते की मदद से आराम से चेक करे के पक गया हे के नहीं
- 8
जब सिक जाये तो साइड बदलने दे और सिकने दे
- 9
आपके गरमा गर्म चिल्ले तैयार हे
- 10
नोट.. दही और सोडा नरम बनाने के लिए डाला हे आप देखेंगे की बहुत नरम हे
- 11
नोट चिल्ले को चम्मच की मदद से साइड से उठा के देखे अगर चिपक रहा हे तो उसे और पकने दे और चारो तरफ तेल डाले
- 12
नोट अगर आपके चिल्ले तवे पर चिपकते हे तो तवे पर पहले आधा प्याज़ अच्छे से घिस दे और फिर बनाये बिलकुल नई चिपकेंगे
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