कद्दू का कोफ्ता (Kaddu ka kofta recipe in hindi)
NITI SINGH @cook_8225624
कद्दू का कोफ्ता (Kaddu ka kofta recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
कद्दू को कद्दूकस कर लेंगे. इसका पानी निकाल के उसमे बेसन,नमक 1/2 चम्मच, सब्जी मसाला 1/4 चम्मच, हल्दी पाउडर 1/4,लाल मिर्च पाउडर सब मिला लेंगे.
- 2
अब इसके छोटे छोटे पकोड़े तल लेंगे.
- 3
अब एक पैन में तेल डालेंगे उसमे तेज पता 2 प्याज़ फ्राई करेंगे.(अदरक लहसुन 2 प्याज़ 2 टमाटर 1 चम्मच जीरा)का पेस्ट डालेंगे.सब्जी मसाला बची हुई हल्दी पाउडर,लाल मिर्च पाउडर डाल कर तेल छोड़ने तक भुनेगे.
- 4
अब इसमें 1 कप पानी डाल कर नमक डालेंगे.इसे 5 मिनिट उबाले गे.गैस बंद कर पकोड़े डाल देंगे. धनिया पत्ती डाल देंगे.
कीवर्ड
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