एक पैन में तेल ले फिर 2 -3 मिर्ची डाले फिर प्याज़ को हल्का फ्राई करे उसके बाद शिमला मिर्च और पत्तागोभी डाल कर 2-3 फ्राई कर साथ में किसा हुआ गाजर भी डाले. और चावल डालकर सभी चीज डाल दें 2-3 फ्राई करे और परोसे