कॉफ़ी स्क़ुअर्स (Coffee squares recipe in hindi)

Name: कॉफ़ी स्क़ुअर्स (Coffee squares recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 100 ग्राम बिस्कुट पाउडर; 150 ग्राम गाढ़ा दूध; 1/4 कप किसा हुआ नारियल; 100 ग्राम+ 25 ग्राम बिना नमक का बटर; 1/4 कप आइसिंग चीनी; 2 छोटा चम्मच दूध; 2 1 छोटा चम्मच कॉफ़ी; 1 बड़ी चम्मच बारीक़ कटी बादाम

Manisha Jain @cook_8248605

Jabalpur Madhya Pradesh

#Cookwithoutfire

कॉफ़ी स्क़ुअर्स (Coffee squares recipe in hindi)

Manisha Jain @cook_8248605

Jabalpur Madhya Pradesh

#Cookwithoutfire

सामग्री

100 ग्रामबिस्कुट पाउडर
150 ग्रामगाढ़ा दूध
1/4 कपकिसा हुआ नारियल
100ग्राम+ 25 ग्राम बिना नमक का बटर
1/4 कपआइसिंग चीनी
2 छोटा चम्मचदूध
21 छोटा चम्मच कॉफ़ी
1 बड़ी चम्मचबारीक़ कटी बादाम

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

25 ग्राम बटर को रूम टेम्परेचर पर 15 मिनिट के लिए रखेंगे. फिर गाढ़ा दूध में डाल कर अच्छे से मिलायेगे
2

अब एक कटोरे में पाउडर बिस्किट्स लगे उसमे बटर और गाढ़ा दूध का मिक्सचर डालेंगे साथ में 2 छोटा चम्मच कॉफ़ी पाउडर और किसा हुआ नारियल डाल कर अच्छे से मिलायेगे..अब इस मिक्सचर को किसी ट्रे में बटर पेपर रख कर उस पर 1 सेंटीमीटर मोटी परत में फेलायेंगे.और फ्रीज में सेट होने के लिए रख देंगे.
3

अब सेकंड लेयर के लिए दूध में 1 छोटा चम्मच कॉफ़ी पाउडर डाल कर मिलायेगे.
4

100 ग्राम बटर में आइससीग चीनी डाल कर फेंटेंगे.अब इसमें कॉफ़ी मिला दूध डालकर वापस फटेंगे.अब इसे बिस्किट्स वाली पहली परत पर फेलायेंगे ऊपर से बारीक़ कटी बादाम डालेंगे.और वापस फ्रीज में सेट होने के लिए रख देंगे..जब सेट हो जाये निकाल कर चोकोर शेप में कट करेंगे..और सर्व करेंगे