कच्चे केले के स्किन को हटा करके ग्रेटर से छीन ले

दूध में चीनी डालें और उबाले

राजगरा आटा में तेल नमक और कालि मिर्च डाल के पानी से नरम आटा तेयार करें

पैन में छोटा चम्मच घी डालें

किसा हुआ केले को पैन में डाल के तुरंत पकाए

कच्चा स्वाद निकल जाये तब तक ही कुक करना हे.

उसके बाद मीठा दूध मिलाये

खीर जेसी होने तक उबालना हे

खीर में इलायची पाउडर और नटमेग पाउडर डालें

गेस बंद करें और डॉयफ्रुइट्स डालें..

ठंडा या गरम आपकी पसंद के अनुसार परोसे

राजगरा आटा में तेल और सेंधा नमक और तेल मिला करके पूरी का नरम आटा तेयार करें

पूरी बेले और मीडियम आंच पर तले

केले की खीर के साथ एन्जॉय करे..

एन्जॉय...इस त्यौहार जन्माष्टमी पर...